Arraia

Nome científico: Raja spp

Origem / Zona de pesca: Brasil – FAO 41

Apresentação: Inteiro / Asa com pele

Classificação: 400-800g / 800-1500 / 1500-3000g / 3000g up

Embalagem: IQF – Caixa master: 10kg

Temporada: Jan – Dez