Peixe-serra

Nome científico: Scomberomorus brasiliensis

Origem / Zona de pesca: Brasil – FAO 41

Apresentação: Inteiro / Eviscerado / Sem cabeça eviscerado

Classificação: 1,5-2,0kg / 2-3kg / 3-4kg / 4kg up

Embalagem: IWP – Peso variável caixa master: 25kg aprox.

Temporada: Jan – Dez (exceto março)